Поясните про USB Audio Class 1 (2)

Неужели никто не знает, никто не подключал ЦАПы к линуксам по USB?

да братан по ходу ты тоже google у себя забанил...

для устройства заявлена поддержка этого UAC 1 и 2

Гугль говорит, что поддержка UAC там чуть отличается от той, которую ожидает snd-usb-audio. Но это было в три года назад. Полистай исходники этого модуля на предмет vid/pid твоего устройства и quirk'сов для него.

попробуй найти своё устройство среди поддерживаемых саундкарт или здесь погрепай индетификатор USB-устройства.

Купил SMSL M6. Звук заработал из коробки на 18.04, но пока не нашёл, где настраивать разрядность и частоту звука.

А ее надо «настраивать»? Оно должно просто играть то, что выдает плеер.

Я не знаю. В винде есть общесистемная настройка и в плеерах можно отдельно настроить.