Будет ли работать openvpn без внешнего ip ?

Друг друга пингуют?

да, пров вроде один.

гугл помог, пошел пробовать.

sorry

Если сервер на красношапке с селинуксом, то настройка дополнительных пользовательских скриптов на поднятие интерфейса потребует дописывания ключика в сервис-файл.

Если обе сети за натом то проще всего поднять на третьем хосте с белом йп впн-сервачок. Хоть на домашнем роутере

Да