Для Манжары тысяча пакетов это норма, и вообще нет разницы сколько пакетов у тебя установлено в линуксе, если ты конечно гном не юзаешь, он не умеет в кэширование иконок.)
Отличия это еще один этап тестирования пакетов перед попаданием в репозиторий и собственные наработки команды (MHWD, темы и т.д)... Скорость работы идентична Арчу, только устанавливать приятнее и пакет приложений предустановленных нормальный... а не как в Убунте... хотя в последних релизах запихнули MS Office Online какого-то черта =)