Окно редактирования в gimp

Никак :(

Можно только само окно растянуть, тогда картинка тоже увеличится

Окно я уже давно растянула. Но оно только на полэкрана. При искажении мелких деталей трудно выполнить ровно. И я видела , что в Photoshop'е при редактировании увеличивают многократно масштаб...... Вот и незнаю как в gimp'е сделать так же...

Контрол-колесо в этот момент не работает, что ли?

Нет, не работает.