Исправление Turbid, 26.08.23 21:22 (текущая версия) :
Потому что docker - это stateless, а postgres - statefull app.
Вот еще мнение DBA
Речь, конечно, идет о проде. Во время разработки - почему бы и нет.
Исправление Turbid, 26.08.23 21:20:
Исходная версия Turbid, 26.08.23 21:18: