История изменений

стоит ли мне тратить время и делать проекты как практику на сервлетах

Знать чего такое сервлеты/jsp и уметь с ними работать понятное дело нужно и полезно. Сейчас они применяются уже не столь широко, но у них есть своя ниша. Так что потратить сколько нить времени на них стоит, тем более они простые как палка.

Тем не менее JSP и прочие HTTPRequest лежат в основе любого Java фреймворка.

Это давным давно не так.

суть нынешнего мейнстрима в вебе

Java прежде всего это бизнес приложения и они не вебе. Они ентерпрайз. А в ентерпрайзе мейнстрим в разных направления очень и очень разный, так и платформы очень и очень разные.

стоит ли мне тратить время и делать проекты как практику на сервлетах

Знать чего такое сервлеты/jsp и уметь с ними работать понятное дело нужно и полезно. Сейчас они применяются уже не столь широко, но у них есть своя ниша. Так что потратить сколько нить времени на них стоит, тем более они простые как палка.

Тем не менее JSP и прочие HTTPRequest лежат в основе любого Java фреймворка.

Это давным давно не так.

суть нынешнего мейнстрима в вебе

Java прежде всего это бизнес приложения и они не вебе. Они ентерпрайз. А в ентерпрайзе мейнстрим в разных направления очень и очень разный, как и разных платформ.