на текущей работе дали добро выложить пару скриптов
этот скрипт для запуска эрланговских приложений из init.d, умеет запустить в бекграунде, с консолью, приаттачится к ноде
https://github.com/skolot/start-stop-erlang
просьба потестировать, покритиковать, посоветовать чего еще добавить