История изменений
Исправление TeopeTuK, (текущая версия) :
Мысль первая: у терминала epslatex есть опция header. В ней можно указать текст, который добавится в преамбулу. Мысль вторая: существует пакет extsizes, который устанавливает размер шрифта документа (от 8pt до 20pt). Попробуй так (я не пробовал, поэтому гарантий никаких):
set terminal epslatex standalone color colortext size 6cm,9cm header "\\usepackage[8pt]{extsizes}"
Без standalone должно сработать простое header "\\footnotesize".
Исходная версия TeopeTuK, :
Мысль первая: у терминала epslatex есть опция header. В ней можно указать текст, который добавится в преамбулу. Мысль вторая: существует пакет extsizes, который устанавливает размер шрифта документа (от 8pt до 20pt). Попробуй так (я не пробовал, поэтому гарантий никаких):
set terminal epslatex color colortext size 6cm,9cm header "\\usepackage[8pt]{extsizes}"