Исправление zolden, 26.08.22 11:55 (текущая версия) :
sed -i 's/old/new/g' /your/dir/**/*filenamepattern*
Исходная версия zolden, 26.08.22 11:54:
sed -i 's/old/new/g' /your/for/**/*filenamepattern*