История изменений

2-ACB - 2-алкилциклобутаноны - представляют собой радиолитические производные триглицеридов, обнаруженные исключительно в облученных пищевых продуктах. Соединения образуются пропорционально содержанию жира в пище и дозе поглощенного излучения.
Исследования на животных доказали, что эти соединения могут способствовать росту опухоли и развитию рака толстой кишки, а более глубокие исследования показывают, что 2-алкилциклобутаноны способны пересекать кишечный барьер, проникать в кровоток и сохраняться в жировой ткани животного. Также соединения являются цитотоксичными и генотоксичными, а это значит, что они могут повредить клетки и ДНК соответственно. Исследования клеток человека также выявили потенциальные эффекты, вызывающие рак.

Никто не знает, как в долгосрочной перспективе отразится на здоровье употребление большого количества облученных продуктов. Исследования на животных, получавших облученные пищевые продукты, показали увеличение количества онкологических заболеваний, репродуктивных нарушений и заболеваний почек. Хромосомные аномалии наблюдались у детей из Индии, которые употребляли в пищу свежую облученную пшеницу.

Я покушать принёс.

2-ACB - 2-алкилциклобутаноны - представляют собой радиолитические производные триглицеридов, обнаруженные исключительно в облученных пищевых продуктах. Соединения образуются пропорционально содержанию жира в пище и дозе поглощенного излучения.

Исследования на животных доказали, что эти соединения могут способствовать росту опухоли и развитию рака толстой кишки, а более глубокие исследования показывают, что 2-алкилциклобутаноны способны пересекать кишечный барьер, проникать в кровоток и сохраняться в жировой ткани животного. Также соединения являются цитотоксичными и генотоксичными, а это значит, что они могут повредить клетки и ДНК соответственно. Исследования клеток человека также выявили потенциальные эффекты, вызывающие рак.

Никто не знает, как в долгосрочной перспективе отразится на здоровье употребление большого количества облученных продуктов. Исследования на животных, получавших облученные пищевые продукты, показали увеличение количества онкологических заболеваний, репродуктивных нарушений и заболеваний почек. Хромосомные аномалии наблюдались у детей из Индии, которые употребляли в пищу свежую облученную пшеницу.

Я покушать принёс.