История изменений

у картофеля гликемический индекс выше, чем у сахара

Подхватил где-то глупость и повторяешь. Зависит от того, как его приготовить. Например, у типичной жареной картохи с мясом ГИ никогда не будет выше сахара из-за сопутвущих блюду жиров.

мясо в колбасах в зависимости от типа обрабатывают разными путями

Если его не варят и срок годности выше нескольких дней, то в сущности без разницы. Если любишь иногда пожевать гадости, то рекомендую сальце в умеренных количествах, а не что попало не пойми как приготовленное и не пойми с чем в составе.

у картофеля гликемический индекс выше, чем у сахара

Подхватил где-то глупость и повторяешь. Зависит от того, как его приготовить. Например, типичной жареной картохи с мясом ГИ никогда не будет выше сахара из-за сопутвущих блюду жиров.

мясо в колбасах в зависимости от типа обрабатывают разными путями

Если его не варят и срок годности выше нескольких дней, то в сущности без разницы. Если любишь иногда пожевать гадости, то рекомендую сальце в умеренных количествах, а не что попало не пойми как приготовленное и не пойми с чем в составе.