История изменений
Исправление debugger, (текущая версия) :
современный техпроцесс заточен на пшеницу, поэтому полностью ржаной хлеб - в сегменте здорового питания, увы.
Это ты ещё состав «овсяного» печенья не читал…
Кстати, добавление пшеничной муки может быть вполне обоснованно технологией. Например, блины из гречневой муки хрен испечёшь — в гречневой муке клейковины мало, они разваливаются. А из смеси гречневой и пшеничной муки можно напечь оладушек с прикольным гречневым вкусом.
Исходная версия debugger, :
современный техпроцесс заточен на пшеницу, поэтому полностью ржаной хлеб - в сегменте здорового питания, увы.
Это ты ещё состав «овсяного» печенья не читал…