apt-get что у нас с фиксирование состояния?

В пакетном менеджере APT 2.7 реализована поддержка снапшотов. (03.05.2023).

Initial support for snapshot servers, apt –snapshot option (22.02.2023).

В 12 релиз это не попало, увы

apt --version
apt 2.6.1 (amd64)

Зачем ты вводишь apt-get update upgrade если не хочешь ничего обновлять? Фиксировать можно отдельные пакеты (apt-mark hold/unhold). Фиксировать всё сразу это какая-то ерунда, просто не вводи команды обновления.

Если ты имеешь ввиду сначала зафиксировать а потом спустя месяц что-то ставить из того что запомнено месяц назад, то это делается так: запускаешь apt-get update, и больше его не трогаешь. Пока не введёшь ещё раз - будет ставиться из состояния на тот момент времени когда ты его запустил. Но учти, что старые .deb с серверов удаляют и рано или поздно при попытке что-то установить получишь 404 ошибки скачивания.

apt-get update & apt-get upgrade не происходит

так ты это не выполняй и ничего происходить не будет

Да, я забыл, что в дебиане сделано по-хитрому. Там apt-get update делается при установке любого пакета, если его нет локально. Поэтому фиксация мало что даст. И к тому же старые пакеты в репе, да, удаляются

Так всё ж через деплой. А там установка репозиториев и после обязательно apt-get update

Да, я забыл, что в дебиане сделано по-хитрому. Там apt-get update делается при установке любого пакета, если его нет локально

Нет, не делается. Что ты несёшь?

Что значит обязательно? Что сделаешь то и будет.

Вроде что-то такое проскакивало при работе с apt-get. Но он это не сообщает, а индексы обновляет

Ты с yum и dnf спутал. Там это правда.

имхо кажется бредовой идеей. Кто знает какие зависимости были поставлены их 3rd реп и что было установленно через конпиляние. Просто так запросто откатить назад скажем так к пункту 6 мес назад? Звучит по крайней мере странно