Гуглил, говорят будет тормозить. UUID будет использоваться для идентификатора файла, который хранится поблочно в БД. Тоесть собственно говоря будет еще таблица blocks со столбцами file_id, block_id, block_data, что означает что если блоков дофига, то 100500 раз будет и UUID.
Решение пахнет громоздкостью в этом моменте, хоть в других частях программы UUID красиво бы смотрелся.