Настройка веб сервера без Аппачи

Тебе сказать об отсутствии телепатов или сам догадаешься?

Что настравивал, на каком этапе проблема и т.д.

Иначе - в jobs.

Покажи, что nginx в логах пишет. Заодно и его конфиг и конфиг php-fpm.

Либастрал говорит, что кто-то забыл перезапустить nginx после правки конфига.

Почему бы не спросить на том сайте в комментариях? :)