Дамп всего сервера на Centos без остановки его работы

Имеется рабочий сервер.

Какая ОСь? Какая файловая система?

Сервер нельзя останавливать

Через HA

ОС: CentOS release 6.3 (Final) Файловая система: ext4

LVM нет?

Тебе надо сделать слепок системы и его перенести, или все же прозрачно мигрировать? Если второе, то это явно не "снять дамп". Простой хоть какой-то возможен?

Простой не возможен. =( В том то и проблема. На счет системы, мне нужно полностью снять дамп всей системы со всем софтом, настройками и прочим чтобы потом развернуть этот дамп на виртуальной машине.

Даже если ты снимешь снапшот LVM, пока ты его будешь переносить и разворачивать, данные в БД изменятся, логи изменятся. Тут можно подготовить виртулку, скопировать на нее все тем же rsync'ом. А дальше копать в сторону репликации. 100%-ного аптайма все равно не получится, ибо на перенос данных нужно время, а данные за это время изменяться не должны.

Бекап будет проходить в ночное время. Это значит минимальное количество клиентов. Небольшая потеря в логах и информации в БД приемлема. Оплаты ночью в этой системе точно никто делать не будет. Но вот останавливать сервер нельзя. А если попробовать утилиту dd?

dd штука до безобразия тупая - она последовательно читает то, что ей скормили, и копирует прочитанное туда, куда ей указали. А пока она это делает, данные у тебя меняются. Включи уже голову и подумай, что и в какой момент у тебя происходит в системе.

Небольшая потеря в логах и информации в БД приемлема

останавливать сервер нельзя

facepalm

Гугли как гентушники stage4 делают, тебе это в самый раз будет.

У тебя там СУБД какие-нибудь есть?
Если да, то возможна потеря данных в бекапе.

Что бы файлы хотя бы не менялись в процессе снятия бекапа можешь использовать fsfreeze и дальше тупо делаешь dd или юзаешь другую утилиту для бекапа.
Только прочти сначала man fsfreeze, т.к. фактический после фриза процессы пишущие на фс начнут блокироваться и ждать разморозки фс.

во время дампа он должен работать в штатном режиме.

это невозможно, у тебя БД на борту, ни lvm ни zfs ни любой другой механизм использующий cow не в состоянии это выполнить. только кластеризация.

использовать fsfreeze и дальше тупо делаешь dd

это все равно что отправить сервер в даун

LVM нет?

не-а.

Бекап будет проходить в ночное время.

тебе нужен двухуровневый бэкап, сначала дампишь БД, потом сливаешь состояние ОС. смотри в сторону размещения виртуалки поверх zfs и снятия бэкапов с помощью снапшотов ФС.

Может я чего-то не уловил, но почему не посмотреть на rsync?

потому что у rsync даже нет механизма COW и ему плевать на те данные которые изменятся в процессе копирования, rsync отличный вариант если ФС заморожена или переведена в ro, но это равносильно переводу системы в даун.

VMware Converter Вам поможет. На лету сделает виртуальный клон работающего сервера. В настройках задачи включите синхронизацию изменений, сделанных в процессе конвертации и правильно расставьте галки, касающиеся включения-выключения машин. Сам VMware Converter бесплатен.