В конфиге сервера (Lubuntu 16.04) прописано:
...
push «redirect-gateway def1 bypass-dhcp»
...
push «dhcp-option DNS 208.67.222.222»
push «dhcp-option DNS 208.67.220.220»
...
На клиенте (Ubuntu 18.04) УТЕЧКА DNS УСТРАНЕНА (DNS теперь не идёт через моего провайдера при конекте к VPN), но при подключении к серверу, DNS меняется не на OpenDNS (те, что в конфиге сервера), а на DNS провайдера сервера. При подключении с Android всё ок, https://www.dnsleaktest.com показывает сервера OpenDNS.
Настраивал OpenVPN по этой иструкции: https://www.digitalocean.com/community/tutorials/openvpn-ubuntu-16-04-ru
Могу приложить конфиги сервера и клиента.