Дорвался до реализации. Долго тестировали на малоответственных системах Proxmox 6.2. Все работает.
Затащили первый крупный сервачёк PostgreSQL на PVE, утром увидели что архивация баз пошла дольше, с 1 часа 15 минут до 1 часа 50 минут, ну считайте 30%.
Вроде выходной и морочится нет желания, коллега говорит что ядра AMD не равны ядрам Intel. Добрался до компа, зашел и сравнил, на обоих железках стоит CPU(s) 32 x AMD Opteron(tm) Processor 6376 (2 Sockets).
Что делать?
И так, работает скрипт архивации:
nice -n 19 ionice -c3 pg_dump -d $DBNAME -h ${SERVERNAME} -p $PORT -U ${USERNAME} -w | pigz > ${ARCHIVEDIR}'/'${DBNAME}'/'${DBNAME}'_'$SUFFIX'.dump.gz';
Вот до копейки, виртуалка перенесена копированием образов диска без конвертации. Объем ОЗУ аналогичен, количество ядер аналогично, и там и там SSD (Optane vs. Samsung NVme)