Gentoo portage - зафиксировать версию пакета

По поводу первого вопроса ничего сказать не могу.
А на счет вторго - можно.
# RSYNC_EXCLUDEFROM is a file that portage will pass to rsync when it updates
# the portage tree. Specific chucks of the tree may be excluded from
# consideration. This may cause dependency failures if you are not careful.
# The file format is one pattern per line, blanks and ';' or '#' lines are
# comments. See 'man rsync' for more details on the exclude-from format.

1) попробуйте заглянуть в /var/cache/edb/world

yumi, в этом файле (вроде) хранится список установленных в системе портежей. Как это соотносится жесткой фиксацией пакета (что бы текущая версия пакета не апгрейдилась на более новую)?

а ты возьми и выброси оттуда свой пакет, пот он и не будет апгрейдится при этом будет находиться в системе (как вариант - не самый элегантный конечно)

да, совсем забыл, если прочитать man portage, то можно найти более элегантное решение - это не только для вопрошающего, но и для себя пишу :-)))
/etc/portage/

package.mask
List of DEPEND atoms to mask. Useful if specific versions of packages do not work
well for you. For example, you swear by the Nvidia drivers, but only versions earlier
than 1.0.4496. No problem!

то, что нужно. Спасибо!

...а я в man emerge искал ;-)