В Debian 6.0 с этим нет никаких проблем, а в Debian 5.0 (Lenny) если бриджу не задать адрес, начинает бузить, что не все переменные заданы
На мой взгляд для бриджа должно быть более, чем достаточно даже такой конфигурации:
auto br1
iface br1 inet static
bridge-ports eth2
В общем, как бороться с этим? Может address 0.0.0.0 мосту задать?