Postfix spool в оперативную память

tmpfs?

+1 к tmpfs, только учти что, конечно же, после перезагрузки весь твой спул даст дуба.

Вкратце: http://apcmag.com/how-to-maximise-ssd-performance-with-linux.htm
http://askubuntu.com/questions/214335/postfix-and-tmpfs-for-var-spool