Облазил весь интернет и стало грустно. Тут описана в точности моя проблема, и этот человек тоже не нашел решения. Вообщем проблема така - cтавлю ejabberd через их инсталлер, получаю в итоге папку /opt/ejabberd-2.<version>. Когда пытаюсь слздать пользователя - имею следущую ошибку.
[root@jabber bin]# ./ejabberdctl register admin example.ru password
Can't register user admin@example.ru at node 'ejabberd@localhost': not_allowed