Что посоветуете для оцифровки графиков?

https://lorwiki.ru/wiki/LOR-FAQ-Scientific

Спасибо, то что нужно.

Добавьте, пожалуйста, в wiki кто-нибудь в раздел «Как из графика в виде картинки получить табличку с данными?» информацию о веб-приложении WebPlotDigitizer. Приложение позволяет как выдирать точки вручную, так и автоматически на основе цвета линии. Пользоваться можно и локально, запустив в браузере, скачав версию с github. Распространяется на основе GPLv3.

Пользоваться можно и локально

Click here to download an offline version of WebPlotDigitizer. At the moment, this will only work on Windows 7 or newer.

Other operating systems and deployment options:

WebPlotDigitizer can be hosted on any computer with a HTTP server with PHP support. Just download the latest stable release from GitHub and extract it into a folder hosted on the HTTP server. You can also use PHP's built-in web server. You are free to download and host WebPlotDigitizer on your machine, personal or corporate network.

Я скачал архив версии 3.9, распаковал и открыл index.html в Firefox. В хромо-производных не работает без веб-сервера из-за блокировки движком чего-то там getImage(). Есть какая-то опция задизейблить секурность при запуске браузера, но я не проверял. Для винды там есть просто экзешник, который создаёт окошко, в котором запускается всё тот же Index.html.

Без веб-сервера только сохранение проекта не будет работать и в csv, так как дял этого используется php файлы. Но там всё равно пока нельзя сохранять серию линий в одном файле, а сами данные легко копируются из таблицы.

При этом приложение достаточно хорошо автоматом оцифровывает значения координат линий по указанному цвету.