А ты точно туда смотришь? http://www.linuxatemyram.com/

Если туда, можешь попробовать отключить своп и запустить tail /dev/zero например — этот процесс будет жрать память пока его не убьёт OOM killer, вероятно это заставит ядеро освободить память, если это возможно.

чисти кэши каждый час

Кеш же.

http://unix.stackexchange.com/questions/87908/how-do-you-empty-the-buffers-an...

Зачем?

Зачем это может понадобиться? Если кому-то нужна память, оно её и запросит. Зачем тебе пустая память? Онанировать на циферки?

Незанятая озу == выкинутые деньги. Бить тревогу нужно, когда приложениям на самом деле начнёт не хватать памяти, хотя физически должно.

Пока академический интерес.

В перспективе железка нагруженная веб-запросами может накушаться и лопнуть. :)

Только причиной этого будет не исчерпание памяти файловым кешем, а ичерпание памяти программами. Чтобы этого не происходило надо настроить потребление памяти этими программами.

Ядро само очищает файловый кеш по необходимости. Но если уж очень хочется их сбросить то это можно сделать этим:

echo 3 > /proc/sys/vm/drop_caches

Закрытие или крах окна не означает закрытия приложения.
В общем мониторь детей, причём учти, что всякие плугины и плееры могут называться иначе, чем браузерное окошко.
Но если занятая память очень уд беспокоит или мешает то можешь сделать простой перелогин.

htop
killall -u username
--all или -a уточнишь по ману.