Не играет музыка через bluetooth наушники

Копай в сторону pulseaudio. Сейчас только он умеет в профили аудио в связке с bluez. Для начала воспользуйся утилитой pavucontrol, в ней можно будет увидеть твои подключённые наушники, выбрать для них профиль (для музыки лучше A2DP), потом в основном списке проигрывателей, выбираешь каждому проигрывателю куда «выдувать» звук, вот там в выпадающем меню и выбираешь свою гарнитуру.

Для автоматического перенаправления звука на наушники, в pulseaudio был какой-то там auto модуль, точное название не вспомню.