А давно из nm-applet убрали возможность подключения к вланам? В настройках создать влан-интерфейс можно, а вот подключиться к нему - нет. Через nmtui подключиться можно, но там их редактировать неудобно.
Точно помню, что пару лет назад подключался без проблем. Но то был стабильный дебиан, а сейчас на ноуте манджаро.