Обнаружил, что версии Joplin, больше чем 1.0.127 перестали нормально работать через proxychains.
После запуска - не отрисовывается содержимое окна, а если запускать без proxychains, то всё нормально. Проверял на AppImage.
То что сама программа не умеет работать через проксю - это понятно, но чтобы через proxychains не работало - это выше моего понимания. Остаюсь на старой версии!