Первое, давно не пользовался, но тут пришлось, transmission, который по умолчанию стоит - он вообще показался каким-то убогим. Чем сейчас народ пользуется?
Второе, нужна элементарная операция, из большого видео вырезать кусок и сохранить в отдельный файл. Что самое простое поставить? Для тех, кто с редактированием видео вообще дела не имел.