jedit: ввод на русском

как минимум установи правильную системную локаль

для вывода текущей локали набери:

$ locale

для установки локали при инициализации системы подправь соответствующий конфиг. В Slackware это /etc/profile.d/lang.sh, а какой у тебя дистрибутив, знают только телепаты

локаль утф, система debian lenny