Кодировка консоли koi8-r. Когда приходят письма с неупакованным Subject'ом в base64 то в неверное отображается заголовок письма:
Content-Type: text/html; charset=Windows-1251
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Subject: оНДРБЕПФДЕМХЕ ГЮЙЮГЮ
Т.е. мут плевал на кодировку Сабджекта, и выводит ее в системной кодировке. В то время как все остальное письмо выводит верно, в ср1251