Network Manager теоретически позволяет подключить модем поcредством GUI. Но если у меня вечно шел обрыв связи. Настраивал через pppd - ней тоже удобный CLI интерфейс наcтройки модема.
Вот пример настройки с pppd. У меня так нормально работал, но если будет обрываться связь, значит нужно будет менять файлы внутри модема. Через windows это делается проще.