man google-chrome:
FILES
~/.config/google-chrome
Default directory for configuration data.
~/.cache/google-chrome
Default directory for cache data. (Why? See <http://standards.freedesktop.org/basedir-spec/latest/> .)
хром хранит кеши в двух местах: ~/.cache/google-chrome и ~/.config/google-chrome/Default/Cache, но зачем и по какому принципу? Зачем в дире профайла кэш еще?