можно ли запилить gnome3 под android?

Нет. Gnome3 не работает без X - это раз. В android ещё много чего нет, без чего Gnome3 не работает.

Да, внутри chroot, через vnc.

1. либо в /mobile/, либо вдоль
2. зачем? дефолтный ведроид в последних версиях вполне неплох!
3. третьегнум в текущем виде лучше не запиливать вообще никуда

Выпилить андроид, запилить дебиан, запустить gnome3. Только он будет работать исключительно на софтварном рендеринге и нещадно тормозить на дохлом арме.

ARM не настолько дохлый, но без аппаратного рендеринга печалька, да. Впрочем, линуксодрайвера на Mali-400 пилят неспешно.

Тогда не будет хардварного ускорения, а без него всё будет дико тормозить, если запускать не Gnome Fallback, от которого профита на планшете точно не будет.

ARM не настолько дохлый

Ну смотря какой. Тегры пошустрей атомов будут, да.
Например на Allwinner A10 шестерёнки через месовский растеризатор кое-как выдают 25 кадров и визуально тормозят. (да, я знаю, что glxgears is not a benchmark)

В последнем «Хакере» (можно почитать онлайн) описывается как на андроиды нормальный Linux ставить. В результате я заинтересовался этим, посмотрел в Google как то же самое сделать с iPad и вот на тебе, теперь у меня на нем Ubuntu :-)

В общем, ставите Linux вместе со всем, что он Вам предоставляет, ставите туда GNOME 3

Только у Вас исчезнут функции телефона. Будет КПК

Еще вариант: не забывать, что Android — тоже Linux. Следовательно, можно воспользоваться этим, и скомпилировать все из сорсов. Только под ARM все это невозможно. Лучше ставить Linux как описано в журнале и туда уже GNOME 3

Можно подробнее, где почитать.

Хочется воочию убедиться, что на планшетах этот «research project» не более юзабелен, чем на десктопах?

Ну не знаю, обычно на их сайте Xakep.ru я находил некоторые статьи

Есть приложение Complete Linux. Можно поставить убунту ARM. Может там есть гном.

Впрочем, линуксодрайвера на Mali-400 пилят неспешно.

Для Xorg? Для gnome3 нужен xorg с аппаратным ускорением.

Для линуксоядра.