глупые вопросы по хорг

Напомню, что у X11 понятия «сервер» и «клиент» диаметрально противоположны — похоже ты это путаеш. «Клиент» — где выполняется, «сервер» — где показывается (экран).

xdmcp жив да здавствует и по сей день. Как оно теперь там в Linux^WLennartOS — не в курсе.

1. Можно ли на компьютере 123 запустить иксы из компьютера 321, с полным видоускорением, в то время как на компьютере 123 будет работать лишь консоль?

яничегонепонял.xpm. Xserver запускается на том компе, где видяха. Откуда - философский вопрос. При желании ты можешь запустить его залогинившись на комп с видяхой по ssh или rsh или из трояна, или как угодно, если ты это имел в виду. Не будет никакой разницы от того, каким способом ты отправил startx на выполнение.

А организовать Х сервачок на отдельном компе, с сохранением всех пользов. данных локально, возможно?

Это обычный комп будет. Бывает X terminal, на котором нет пользовательских данных ни вообще ничего кроме видяхи и сетевухи.