Oracle JDK — это OpenJDK, собранная в Oracle с добавлением небольшого количества вещей, которые они по разным причинам [пока] не могут включить в OpenJDK, например, Mission Control.
Посему, вся установка с качанием сведется для тебя в одну команду в консоли, которую тебе надо будет ввести, но для этого надо знать, какой конкретно линукс у тебя стоит.