Есть ли в Linux подобие undelete?

Можно. Например через mc.

В mc, по-моему, нет. Поищи в сети "Восстановление файлов в Unix" или что-то подобное. Я видел статью. Делается через debugfs для Линукса, для других по-другому. А вообще утилита для Юниксов есть, но, нужна др. файловая система или чего-то там (а, господа, хакеры, чего?)