Можно поток ядра привязать к определенному ядру/процессору?

https://www.google.ru/search?q=linux kernel thread affinity

Можно ( taskset/chrt ) но не нужно.

Создав тему, посмотри внизу на похожие.

(Почти по Козьме Пруткову.)

А можно вопрос... Какая такая причина заставляет делать это?

Зачем накуривать осу? Затем...