Как реализовать в qt работу с QList нескольким потокам для записи и чтения ?

std::mutex

сейчас сделал по значению передачу.

По ссылке передавай.

Так падало и по ссылке когда передача. А можешь объяснить почему падает. Падает в классах чтения обычно на самых первых обращениях к QList на методах size(). Так как в классах чтения что-то типа такого

list = myClass_writen->GetList();

for(int i=0;i<list->size();i++)
{
   qDebug() << "list" << list.at(i);
}

Падает из-за многопоточного доступа. Защити объект мьютексом.

возможно без мьютекса будет лучше - пусть в гуевый тред засылает сигналы на которые подпишет модель, которая засетена во вьюху, так ему лишь нужно доработать модель под свои нужды, а стандартное поведение связки модели и вьюхи само все отрисует как надо.

Я смутно представляю его архитектуру. Если читающим потокам отправлять копию и отправкой (вызов emit) будет заниматься пишущий поток, то можно и без мьютекса. Но тогда инициировать отправку нужно будет через сигнал с Qt::queuedConnection.

QMutex чем не угодил?

не объект, а код доступа к объекту

После с++11 есть стандартный.

ну раз уж в проекте всё равно QList