listen socket

Как заставить приложение, открывающее соединение (через listen) и принимающее данные через recv принимать 8-битные данные? Вроде в telnet.h была какой-то define, но я сейчас не использую telnet.h Точнее проблема даже не в приеме - а как сказать telnet, который подключается ко мне, что он может использовать > 128 чарсетов, где и находяться русские? Если ставить опцию outbinary - все нормально, конечн - он не обращает внимание на коды. Но тогда придется какой-то парсер для клиента писать - чтобы обрабатывались коды CR - перевод каретки, символ конца строки и т.д. Спасибо