[GTK]gtk_dialog* - как создать с выбором расширения файлов?

Это нехигоугодно. Ты не должен использовать это.

GtkWidget* dialog = gtk_file_chooser_dialog_new (....);
GtkFileFilter *filter = gtk_file_filter_new ();
gtk_file_filter_set_name (filter, _("Example filter"));
gtk_file_filter_add_pattern (filter, "*.exmpl");
gtk_file_chooser_add_filter (GTK_FILE_CHOOSER (dialog), filter);

забыл сказать... фильтр - это группа расширений, ты можешь туда добавить множество паттернов. Вобщем рой в этом направлении.

Спасибо, буду разбираться :)