Поиск по текстовым фалам и замена.

sed, only sed

find /gdeto -name tudu | perl -pie "s/chto/naeto/g";

как то так

find, sed

>find, sed

Или grep, если надо искать по содержимому.

> что является стандартом де факто.

sed

sed -r

>Или grep, если надо искать по содержимому.

sed прекрасно обходится без grep