Создать руцями va_list

Посмотри как определяется va_list в хедерах. Это просто макрос.

To Banshee> дело в том что я так и не нашел в хидерах определения этой штуки :( если не сложно скажите в каком файле это находиться ?

Вряд ли есть переносимый способ.

Можешь заглянуть сюда: http://www.imodulo.com/GNU/gcc/Constructing-Calls.html
но это опять-таки не позволяет _создать_ va_list, а лишь передать.

Файла stdarg.h для gcc нет... все vararg вызовы заменяются builtin вызовами.

Я тоже одно время хотел так сделать, но, видимо сделать это можно, но с большими извращениями. В любом случае, платформно-независимого кода не получится. Так что нужно искать другие способы.