День добрый.
В интеловском синтаксисе можно делать так:
MASS dw 10h,20h,30h,5h,40h,15h,20h,70h,35h,34h
...
lea BX, MASS
...
add BX, 2
array: .byte 0x11,0x12,0x31,0x7,0x45,0x6,0x77,0x28,0x9,0x10
...
lea array, %eax
...
movb (%eax, %edx), %bl