QDataWidgetMapper, QTextEdit и plainText.

Сделай потомка от QTextEdit, в котором в качестве default property укажи геттер и сеттер от plainText

Примерно вот так:

class blabla
{
  ....
  public:
  Q_PROPERTY(int ndId READ getNDId WRITE setNDId USER true);
  ....
}

Хотя в документации ещё упоминается QPlainTextEdit :)