random natural numbers set1 -> set2

Ну коли у тебя в одном случае 5 возможных вариантов, а в другом 7, то тебе нужно 7 раз вызывать ту функцию, складывать результаты и делить на 5. Только тогда распределение будет нормальным, а не равномерным. Чтобы распределение было нормальным, ты можешь сделать таблицу соответствий вместо деления, но это несколько муторно.

А можно еще проще: два броска и таблица:

0 0 => 0
0 1 => 1
0 2 => 2
0 3 => 3
0 4 => 4
1 0 => 5
1 1 => 6
else переброс

else переброс

переброс не очень - нет гарантий отностиельно времени работы новой ф-ии, лучше подогнать под кратность 7: скажем пребрасываем 4 вариата из 5, получается 4*5+1 - нормируем первые на 25/21, а пятый на 5/21