git: как ему сказать, что файлы текстовые, а не бинарные?

gitattributes

Кто виноват - git или gitext ?

Попробуй git diff. Если и он не сможет показать, значит проблема глобальная.

прочитал
http://git-scm.com/docs/gitattributes

и чего? Там сказано, что будет делать Git, когда он продетектит - является файл текстовым или бинарным (If Git decides that the content is text, its line endings are normalized to LF on checkin.)

А мне надо повлиять на процесс «If Git decides that the content is text»...

вот пишут:
*.jpg binary
Setting the «binary» attribute also unsets the «text» and «diff» attributes
binary is a macro that expands to a whole lot of various attributes that designate merging, diffing, CR/LF handling. binary expands to -crlf -diff, etc.

что им стоило написать как сделать файлы текстовыми?

There is no text macro as far as I see.

Так что мне до сих пор неясно, как файлы сделать текстовыми принудительно.

Разве атрибут text не указывает diff'у «to treat files as text»?

Есть ещё вариант-костыль - сделать новый файл (любой текст в ascii), закоммитить его (распознается как текст), потом заменить содержимое (продолжит считать текстом).

BOM в UTF8 - это зло, искореняй его