Есть какая-нибудь утилита для Gnome, в которой можно было бы изобразить - что куда кладётся, какие ярлыки где создаются и т.д., и чтобы она потом создала скрипты для генерирования пакетов в разных дистрибутивах?
Ну, примерно как в Visual Studio 2008 создаётся проект установки.