ubuntu 12.10 beta 1 + wine 1.5

Следуя инструкции с этой страницы, можно попробовать вбить sudo apt-get install wine1.4, после подключения ppa с вайном.

Либо поставить PlayOnLinux и не заморачиваться особо.

А еще, надо спросить тов. z00ke. Я заранее извиняюсь если чего вдруг не так, но считаю нужным его кастануть, т.к он очень часто пишет о бубунте и, видимо, успешно ею пользуется.

Посему...

sudo cast z00ke

http://www.winehq.org/download/ubuntu

добавил репозитории ubuntu-wine, пытался установить через apt-get install пишет что нет пакета

Обновлял список пакетов?

Да

Есть отличное PPA, но не для quantal. Либо искать репозиторий, либо .deb пакет, либо собирать.

Либо дождаться стабильной 12.10.

Ставишь PPA, редактируешь sources.list и изменяешь quantal на precise, спокойно ставится)

Ну почти спокойно - там ещё обнаружится что надо ад зависимостей доставить сначала