восстановить БД

C innodb_force_recovery=6 запуститься получается ? Если да - делай дамп в таком режиме, с него восстановишься.

И да - перед началом всех работ - сделай копию каталога /var/lib/mysql/

какой владелец и группа должна быть у sql файлов и директорий ? и какие директори отвечают за мускул скажите пожалуйста !"

я походе такую вот команду запустил немного не верно (

chown -r oleg / /var/www/vhosts/

chown -r

Насколько мне известно у chown нет ключа -r, есть -R

То есть

chown -r oleg / /var/www/vhosts/ 

chown: неверный ключ -- «r»

да, верно -R делал ! после этого перестало и по фтп и плеск и мускул работать (

какой владелец и группа должна быть у sql файлов и директорий ? и какие директори отвечают за мускул скажите пожалуйста !"

Владелец должен быть пользователь от кторого у тебя работает mysql сервер , как правило - mysql

на /var/lib/mysql/ поставил mysql владельца ! не работает ( на какие директории ещё надо ?(

Боюсь что выполнив

chown -R oleg / 

я бы попробовал :

for package in $(rpm -qa); do rpm --setugids $package; done

и еще

for package in $(rpm -qa); do rpm --setperms $package; done