Permissions -- это набор атрибутов файла/каталога, показывающий, что с
ним можно делать. Есть три вида прав: чтение, запись, выполнение.
Для файла все очевидно. Для каталога чуть-чуть не так: чтение -- из
каталога можно читать файлы (но не просматривать содержимое каталога!),
запись -- в каталог можно добавлять/удалять файлы, выполнение -- можно
просматривать содержимое каталога.
Права назначаются для трех классов "пользователей": владелец, группа,
все остальные.
Просмотр прав осуществляется командой ls, изменение прав -- chmod,
изменение принадлежности (владелец/группа) -- chown. Эти команды я
описывать не буду, посмотри сам соответствующие разделы man.
Вообще дам совет. Прочитай книгу по UNIX, чтобы понять идеологию
системы и понять, что, почему и как делается. Как варианты:
1. А. Робачевский. Операционная система UNIX.
2. Немет. Руководство системного администратора UNIX.
В точных названиях книг могу ошибаться. Сначала лучше прочитать книгу
А. Робачевского.